„INOVAGRIFOOD – Inovare în domeniul agro-alimentar prin transfer de cunoștințe și tehnologii” este un demers strategic dedicat consolidării capacității de cercetare, inovare și transfer tehnologic în sectorul agro-alimentar din România.
Proiectul este identificat prin codul MySMIS 2021: 331115 și este finanțat în cadrul Programului Creștere Inteligentă, Digitalizare și Instrumente Financiare 2021–2027 (PoCIDIF). Prioritatea 1 – Susținerea și promovarea unui sistem de cercetare-dezvoltare-inovare (CDI) atractiv și competitiv în România. Acțiunea 1.1 – Sprijin pentru sectorul privat și colaborarea între actorii din sistemul public și mediul de afaceri.
Concret, INOVAGRIFOOD constă în colaborarea intensă între două organizații de cercetare (IBA București și USAMV București) și 6 IMM-uri partenere. Cele 6 firme sunt din sectorul agriculturii și industriei alimentare și sunt din mai multe regiuni ale României. Astfel:
- LA FERMA COȚ SRL și MEZELCO MEAT SRL din Ardusat, jud. Maramureș.
- NATURAL INGREDIENTS R&D SRL Făgăraș, jud. Brașov.
- SINTECHEM TECHNOLOGIES SRL Codlea, jud. Brasov.
- ROM HONEY GRUP SRL din Băicoi, jud. Prahova.
- MERIDIAN AGROIND SRL Rm. Sărat, jud. Buzău.
„Ce înseamnă INOVAGRIFOOD? Cum îl descriem? Înseamnă că niște întreprinderi, niște companii procesatore de alimente au vrut să colaboreze cu noi pentru a obține produse noi. Își îmbunătățesc tehnologia și fluxurile tehnologice cu noi echipamente, iar noi îi sprijinim. Le dăm sfaturi ce să-și ia, cum să-și ia, cum este bine să se organizeze și așa mai departe”, ne-a declarat dna dr Nastasia Belc, președinte-director general al IBA. Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare pentru Bioresurse Alimentare (IBA) este coordonatorul acestui proiect în parteneriat cu Universitatea de Științe Agronomice și Medicină Veterinară (USAMV) București.
INOVAGRIFOOD s-a lansat la USAMV
Amfiteatrul Facultății de Biotehnologii a fost foarte animat pe 22 mai. Lansarea pblică a proiectului s-a făcut cu participarea tuturor partenerilor. Toți au subliniat nevoie de astfel de proiecte. Toți au insistat pe faptul că este nevoie acută de colaborare între cercetare și producție. Firmele românești au nevoie să rămână competitive pe această piață foarte dinamică.
„Acest proiect nu se oprește la dezvoltarea unor produse. Vorbim despre urmărirea lor pe piață și impactul lor pe piață. Vorbim de vreo 13,5 milioane de euro pentru că intră în proiect și retehnologizarea unor companii. Acestea au vrut să-și schimbe echipamentele. Deci, în proiect sunt și bani pentru echipamente,” mai spune dna dr Nastasia Belc.
„Suntem interesați de creșterea relevanței cercetării universitare. Vrem să extindem colaborările naționale și internaționale, dar și să dezvoltăm noi direcții de cercetare aplicată în domeniul alimentelor funcționale. Și este extrem de importantă valorificarea expertizei academice prin transfer tehnologic către IMM-uri. Către firme care implementează soluțiile dezvoltate în proiect”, a arătat, în prezentarea sa, dr. Silviu-Ionuț Beia de la USAMV.
Valoarea totală eligibilă a proiectului este de 58.116.903,04 lei, din care:
- 34.402.928,63 lei reprezintă finanțare din fonduri europene,
- 23.713.974,41 lei reprezintă contribuția din bugetul național.
INOVAGRIFOOD urmărește o serie de obiective esențiale pentru dezvoltarea sustenabilă a sectorului agro-alimentar
Obiectivele INOVAGRIFOOD sunt:
- Stimularea colaborării dintre mediul de cercetare și sectorul privat.
- Dezvoltarea și transferul de tehnologii inovatoare în domeniul agro-alimentar.
- Valorificarea bioresurselor alimentare prin soluții sustenabile și eficiente.
- Creșterea competitivității produselor agro-alimentare românești pe piața internă și internațională.
- Sprijinirea inovării în lanțurile de producție și procesare alimentară.
O parte dintre componentele acestui produs integrat se aliniază conceptului european Zero Waste în sectorul agroalimentar. Sunt respectate recomandările Comisiei Europene privind dezvoltarea de soluții tehnologice care să permită valorificarea integrală a resurselor primare din agricultură și industria alimentară. Vor fi valorificate inclusiv subprodusele rezultate din procesele tehnologice (reziduuri și pierderi).
„Fiecare produs din cadrul gamei va parcurge întregul traseu de maturizare tehnologică. De la validarea în laborator (TRL4) până la obținerea unui produs final, demonstrat în condiții operaționale reale și pregătit pentru piață (TRL9). Cele șase IMM-uri partenere vor asigura realizarea șarjei finale (producție de serie zero). De asemenea, se vor îngriji de etichetare, ambalare, promovare și distribuție”, explică Bogdan Drăgancea, directorul Centrului de Trasfer Tehnologic din cadrul IBA.
Proiectul va dura 36 de luni. În ultimele șase luni de implementare, consorțiul va monitoriza și evalua impactul economic al produselor dezvoltate la nivelul piețelor locale, regionale și naționale.
