Conferință de lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE

Articole similare

Conferința de Lansare a Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE, un demers inovator menit să dezvolte soluții sustenabile și integrate pentru sectorul alimentar din România, are loc astăzi, 29 ianuarie 2025. Conferința reunește experți, cercetători, autorități publice și reprezentanți ai mediului privat. 

În cadrul acestui eveniment va fi organizat și primul Workshop de actualizare a strategiei de cercetare și inovare și a fișei de parcurs pentru următorii 5 ani. 

Obiectivele Proiectului METROFOOD-RO EVOLVE

Proiectul are ca scop crearea unei infrastructuri naționale performante și sustenabile, care să sprijine comunitatea științifică și sectorul alimentar prin:

Centru de cunoștințe: o platformă digitală dedicată colaborării și comunicării cu actorii din sistemul alimentar. Aceasta va integra rezultatele proiectului, informații relevante, precum și oferta de servicii ale METROFOOD-RO.

Servicii integrate: identificarea și furnizarea de servicii complementare, inclusiv soluții avansate pentru laboratoare și stații pilot, destinate autentificării alimentelor și dezvoltării tehnologiilor sustenabile.

Acces la infrastructură: programe educaționale și servicii analitice dedicate diverselor categorii de audiență (studenți, companii private, autorități, ONG-uri).

Activități și Rezultate Principale

Pe parcursul proiectului, vor fi derulate următoarele activități:

Workshop-uri: organizarea a șase workshop-uri pentru identificarea serviciilor integrate, dezvoltarea strategiei pe termen lung și alegerea celor mai relevante industrii alimentare.

Dezvoltarea unui sistem informatic de trasabilitate: un instrument avansat pentru trasabilitatea produselor alimentare, testat și validat în cadrul proiectului.

Inovație în procesare: crearea de noi tehnologii și ingrediente alimentare sustenabile, prin utilizarea tehnologiilor verzi și a biotehnologiilor.

Monitorizarea impactului: dezvoltarea de indicatori de performanță pentru evaluarea impactului proiectului în domenii precum științific, tehnologic, economic, social, educațional și de mediu.

Sursa: bioresurse.ro

LĂSAȚI UN MESAJ

Vă rugăm să introduceți comentariul dvs.!
Introduceți aici numele dvs.

Mai multe articole